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沈陽美尊私房菜會館

 


       位于沈陽市北三經街32號,始建于上世紀二三十年代的俄式洋房建筑,素雅五彰的隨街門面,肅目著神秘與通幽,沉穩與深邃,這座中西合璧的小洋樓,地下一層,地上兩層,多功能的私密空間。貴氣顯達的房間格局,參天古樹的后花園,無不令人探究,曾經的主人和現在的歸宿。

       早年這里曾是軍政要人達官顯貴風流回游的夢幻之處,也曾是大浪淘沙風起云涌的盤龍之地。民族英雄黃顯聲將領,無產階級革命家理論家張聞天都層居住于此,臨窗思考,庭院漫步。張聞天在此度過的日日夜夜,將深厚的理論修養,敏銳的洞察能力,滿腔的政治熱情,高超的斗爭藝術,坦蕩的人生胸懷,都融化于這片黑土地上,在這里他親自起草完成了《關于東北經濟構成及經濟建設基本方針的提綱》為建立東北根據地,建設東北的大后方做出了卓越的貢獻,以至于新中國成立前夕制定的經濟綱領,都是吸收了這個提綱的基本思想。在東北從事地方工作的這幾年,是張聞天一生中最閃亮的一個光點,也是他工作與生活最愉快的一段時光。

      悠悠歲月,古樹低吟,默想沉思中,孕育著虔誠的信仰與精神的純粹,庭院深深,曲徑通幽,演繹著驚天地泣鬼神的風雨滄桑,近百年的風云變幻,物是人非,如今的北三經街32號取名美尊,會館示人,沿襲美廬幽靜,尊享私密的特質成為商賈談資、商務論道、會議洽談、親友相聚修靈養性。回游歲月的桃源之處,非凡之地,想是當然,保持歷史原貌,稍加調整的美尊會所將歷史。文化與美食三者合一,美尊一廳具有獨特的備餐間,私密要求達到極致。美尊二廳作為張聞天同志的會客,書房,經過改造,現可容納八位貴賓用餐。三廳曾為張聞天同志的臥室,現可容納10位貴賓用餐,室內陳列件件背后都有一段可歌可泣的故事。五廳為豪華VIP包房集用餐、娛樂、文化交流于一身,其他客廳各具所長,會務功能更顯主張。

       紅酒窖藏國酒茅臺是沒尊會館品質和文化的又一體現,美尊窖藏早已將法國拉菲紅酒納入窖中麾下重天,世紀變遷歲月陳釀拉菲紅酒成為人們心中的頂級,曾有媒體報道,中國富豪只認拉菲,而且一定要喝1982的,為保純正,美尊的拉菲紅酒摒棄任何中間商的參與,一律由美尊專員派往產地,親歷護運。從1982至2008美尊窖中擁有各個年份的拉菲紅酒是上下兩個世紀的至美之作,隨著時間的洗練他們在窖中早已躍躍欲試放射出炫耀光芒。

       美尊會館將粵菜精華移植沈陽,地道和精髓之處令許多同行所不及,訪者所驚詫,總廚李志良,目前國內頂級主廚大師之一,曾多次前往新加坡馬蘭西亞等地授業傳道,中南海國賓館及北京國際飯店曾多次聘請,受到過國家領導人的好評,30多年的粵菜主廚經驗,使其足跡遍及全球。但他,還是喜歡美尊,紅色小樓的特質,幽靜與低調。美尊會館蘊藏著多少菜品很難說得清楚,但高端粵菜是美尊的家珍和首屈,講究的就是珍貴,營養,精致,奢華,美尊美食,一絲不茍,毫無懈怠,就連菜肴用湯都采用三年以上的五腳雞文火燉至9小時以上放得原汁,清新和幽香,而五腳雞源于中南海的專供更是市面難見。美尊會館,美廬幽靜,尊享私密!

 

 

 

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